六、饭店饮食
小店的东西尽量少吃，如果你参与过饭店卫生检查，你会非常震惊的。
饭店红烧肉在出锅前，加入乙基麦芽酚，加热后产生有光泽的铁锈红，并且会增加红烧肉醇厚的香气。至于加热后乙基麦芽酚是否会产生有毒物质，我不了解。
没持续打乙肝疫苗的赶紧去补，别忘了我国是乙肝大国，乙肝患者和病毒携带者超过1亿。虽然饮食传染率比血液要低，但是接触机会太大。（现在是主要传播途径）
饭店里的海鲜问题也很多，最简单的就是福尔马林泡，看起来新鲜肉质又好又筋道。有些饭店里吃到的鱼颜色好看，都是泡出来的 。
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